“中國湘蓮之鄉”――湘潭

“中國湘蓮之鄉”――湘潭 
    湘潭縣科研人員從1983年起，就潛心致力品種改良研究，經過長期努力，把“寸三蓮”與福建建蓮進行雜交育種，歷經9年，培育出湘蓮新品種。1993年經湖南省農作物品種審定委員會審定，命名為“湘潭芙蓉蓮”。“芙蓉蓮”品質優于雙親，單產也高于雙親。畝產可達185公斤。在長期的實踐中，還總結出：“選擇蓮田，精選藕種，適時移栽，壯苗早發，以水調溫，清除老藕，調整蓮鞭、增施肥料，防治病蟲，保葉摘葉，增蓬增粒，適時采摘”的48字經驗。創造出蓮田養魚，蓮稻輪作等綜合利用蓮田的立體生產模式，使湘潭蓮子在種植面積、單位面積產量和質量上都大大提高。 

    1995年4月6日，在國務院發展研究中心、中國農學會、中國優質產品開發服務協會聯合舉辦的“首屆中國特產之鄉”命名大會上，湘潭縣被命名“中國湘蓮之鄉”。湖南把湘蓮及其系列食品，列入全省重點開發的“三大龍頭產業”和“十大霸主產品”之一。 

    現在，湘潭縣除了在本縣生產大量優質蓮子外，還在花石鎮形成了一個全國最大的蓮子市場。每年蓮肉購銷量近萬噸。全縣每年還有5000多位種蓮能手去外地傳授種蓮技術和承包蓮田，將湘蓮品種和種植技術，傳播到河南、河北、湖北、江西、安徽、福建、廣東、江蘇及湖南本省大部分地區。福建建寧縣、江西廣昌縣、河南信陽地區、湖北洪湖地區、廣東韶關地區等紛紛到湘潭來接引湘蓮品種。江西廣昌縣還組團到湘潭學習湘蓮種植技術。湘潭已成為全國蓮子的大本營，而且形成一個集蓮種、人才、技術、信息、集散的全國性的中心大市場。